暮らしに余白を。
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Bitter Sweet Blend 100g
¥1,060
"それはほろ苦くて、ほんのり甘い" スペシャルティグレードを使用した 深煎り×深煎りのブレンド。 焙煎方式は直火。 珈琲にしっかりとした香ばしさ, 雑味の少ない良質な苦味をお求めの方に おすすめです。余韻にはほのかな甘さも。
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Modern Mocha Blend 100g
¥1,070
ひと昔ふた昔 前から喫茶店や コーヒーショップに行くとメニューに 並んでいる定番のモカブレンド。 RSCOFFEEなりに現代における モカブレンドをおつくりました。 華やかな香ばしさ。 どこか気品のようなものを感じる上質な苦み。 少し冷めた頃には ほのかな甘さや酸味も感じられます。 スペシャルティグレード使用。 ゆったりと時間を掛けて、 日々の暮らしに馴染むようなものをと 試作を重ねました。お薦めです。
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400gセット(当店定番3種+おすすめ1種)
¥4,160
当店定番の3品種 ・ブラジル セラード パトスデミナス High〜City Roast ・グァテマラ アゾテア農園 City〜FullCityRoast ・マンデリン リントン地区零細農園 Full City Roast +おすすめ1種類の それぞれ100gずつのセットになります。
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ブラジル セラード パトスデミナス100g
¥1,010
中煎り High〜City Roast ナッツをおもわせるような香り。 やさしい苦味と程よい酸味。 ほんのり甘くやわらかな口当たりのコーヒー。 目安として 2ヶ月以内で飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:ブラジル 農園:セラード パトスデミナス 精製:ナチュラル 焙煎方式:半熱風 焙煎度:ハイ〜シティ 品種:ブルボン
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グァテマラ アゾテア農園100g
¥1,050
中深煎り City〜Full City Roast ホッと落ち着くようなマイルドな苦味と甘さ。 シーンを選ばないスタンダードなコーヒー。 目安として2ヶ月以内で飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:グァテマラ 農園:ラ・アゾテア 精製:ウォッシュ 焙煎方式:半熱風 焙煎度:シティ〜フルシティ 品種:ブルボン
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インドネシア マンデリン リントン地区限定農園100g
¥1,090
深煎り Full City Roast 心地よい香ばしさ。しっかりとした豊かな苦味。 目安として2ヶ月以内で飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:インドネシア 農園:リントン地区零細農園 精製:スマトラ式 焙煎方式:直火 焙煎度:フルシティ 品種:ティムティム,ティピカ
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エチオピア チェルベサ地区農園100g
¥1,080
深煎り FullCity〜French Roast アイスコーヒーにおすすめ。 軽やかな酸と甘みも伴う香ばしく華やかな 口当たり。炭っぽく強過ぎる苦味までは いかず,かといって物足りなくもない 澄み渡るようなしっかりとした苦味。 暑い季節にひと息つけるような,, 景色の輪郭を静かに取り戻せるような アイスコーヒーに。 目安として 2ヶ月以内で飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:エチオピア 農園:チェルベサ地区農園 精製:ウォッシュ 焙煎方式:直火 焙煎度:フルシティ〜フレンチ 品種:地場品種
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デカフェ コスタリカ トレスリオス 100g
¥1,090
深煎り Full City Roast ※カフェイン含有量0.01%以下 デカフェとは思えない良質なほろ苦さ。 余韻に蜜のような甘み。 夜のカフェオレにも合います。 目安として 2ヶ月以内で飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:コスタリカ 農園:トレスリオス 精製:ジャーマンウォータープロセス 焙煎方式:直火 焙煎度:フルシティ 品種:カトゥーラ,カトゥアイ
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深煎りの味わい×6杯分(ドリップバッグコーヒー)
¥1,340
自家焙煎 挽きたてのコーヒー豆を 使用したドリップバッグです。 お湯 目安:90℃前後.160ml〜200ml ………… 深煎り Full City Roast しっかりとした苦味に心地良い香ばしさ。 食後やお昼過ぎ〜の一区切りに向きそうな珈琲。 目安として1ヶ月以内に飲みきれる量を おすすめしています。 生産国:インドネシア 農園:リントン地区限定農園 品種:ティピカ,ティムティム 精製方法:スマトラ式
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深煎りの味わい×3杯分(ドリップバッグコーヒー)
¥690
自家焙煎 挽きたてのコーヒー豆を 使用したドリップバッグです。 お湯 目安:90℃前後.160ml〜200ml ………… 深煎り.Full City Roast しっかりとした苦味に心地良い香ばしさ。 食後やお昼過ぎ〜の一区切りに向きそうな珈琲。 目安として1ヶ月以内に飲みきれる量を おすすめしています。 生産国:インドネシア 農園:リントン地区限定農園 品種:ティピカ,ティムティム 精製方法:スマトラ式
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どこか懐かしい喫茶な珈琲×6杯分(ドリップバッグコーヒー)
¥1,290
自家焙煎 挽きたてのコーヒー豆を 使用したドリップバッグです。 お湯 目安:90℃前後.160ml〜200ml ………… 中煎り City Roast 優しく軽やかでやわらかな飲み口。 良い意味で少し渋味もあり、どこか 懐かしの喫茶を想わせるような朝向きの珈琲。 目安として1ヶ月以内に飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:ブラジル 農園:セラード パトスデミナス 精製:ナチュラル 焙煎方式:半熱風 焙煎度:ハイ〜シティ 品種:ブルボン
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どこか懐かしい喫茶な珈琲×3杯分(ドリップバッグコーヒー)
¥670
自家焙煎 挽きたてのコーヒー豆を 使用したドリップバッグです。 お湯 目安:90℃前後.160ml〜200ml ………… 中煎り City Roast 優しく軽やかでやわらかな飲み口。 良い意味で少し渋味もあり、どこか 懐かしの喫茶を想わせるような朝向きの珈琲。 目安として1ヶ月以内に飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:ブラジル 農園:セラード パトスデミナス 精製:ナチュラル 焙煎方式:半熱風 焙煎度:ハイ〜シティ 品種:ブルボン
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1L用 水出し珈琲パック×2 まろやかビター(深煎り豆使用)
¥1,320
新鮮なコーヒー豆を贅沢に55g使用。 低温でじっくりと旨味が抽出され、 まろやかで口当たりの良いアイスコーヒーが 出来上がります。 作り方は、 1.麦茶などをつくる1ℓ容器に コーヒーパックを入れ水を注ぎます。 2.冷蔵庫で10〜12時間置く。 3.容器内のパックを取り出す。完成! グラスに氷を入れコーヒーを注ぎ、 お好みでガムシロップで甘くしたり、 ミルクを足してカフェオレも。 ※パックを入れっぱなしにしてしまうと 過抽出となり水出しならではのまろやかさが 失われますのでご注意ください。 生豆生産国:インドネシア 農園:アチェ,リントン零細農家 品種:ティピカ,ティムティム 精製方法:スマトラ式
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1L用 水出し珈琲パック×2 すっきり華やか(浅煎り豆使用)
¥1,320
新鮮なコーヒー豆を贅沢に55g使用。 低温でじっくりと旨味が抽出され、 まろやかで口当たりの良いアイスコーヒーが 出来上がります。 作り方は、 1.麦茶などをつくる1ℓ容器に コーヒーパックを入れ水を注ぎます。 2.冷蔵庫で10〜12時間置く。 3.容器内のパックを取り出す。完成! グラスに氷を入れコーヒーを注ぎ、 お好みでガムシロップで甘くしたり、 ミルクを足してカフェオレも。 ※パックを入れっぱなしにしてしまうと 過抽出となり水出しならではのまろやかさが 失われますのでご注意ください。 生豆生産国:エチオピア 農園:コチャレ地区零細農家 品種:地場品種 精製方法:ウォッシュド
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