Bitter Sweet Blend 100g

"それはほろ苦くて、ほんのり甘い" ⁡ それぞれスペシャルティグレード豆を使用した インドネシア深煎り×ケニア深煎りのブレンド。 ⁡ 焙煎方式は直火。 ⁡ 珈琲にしっかりとした香ばしさ, くどさもえぐみも少ない良質な苦味を お求めの方におすすめです。 余韻にはほのかな甘さも。

Modern Mocha Blend 100g

ひと昔ふた昔 前から喫茶店や コーヒー屋さんに行くとメニューに 並んでいる定番のモカブレンド。 ⁡ RSCOFFEEなりの現代における モカブレンドをつくりました。 ⁡ 華やかな香ばしさ。 どこか気品のようなものを感じる上質な苦み。 少し冷めた頃の余韻には仄かに甘い口どけ。 ブレンドに使用した豆は それぞれスペシャルティグレードの エチオピア産です。 ⁡ 変に焦らずにゆったりと時間を掛けて、 日々の暮らしに馴染むようなものをと 試作を重ねました。お薦めです。

400gセット(当店定番3種+おすすめ1種)

当店定番の3品種 ・ブラジル　セラード パトスデミナス High〜City Roast ・グァテマラ　アゾテア農園 City〜FullCityRoast ・マンデリン　リントン地区零細農園 Full City Roast +その時々のおすすめ1種類の それぞれ100gずつセットになります。

ブラジル セラード パトスデミナス100g

中煎り　High〜City Roast ナッツをおもわせるような香ばしさ。 やさしい苦味とほんのりとした甘さ。 全体的にやわらかい印象のコーヒー。 目安として 2ヶ月以内で飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:ブラジル 農園:セラード パトスデミナス 精製:ナチュラル 焙煎方式:半熱風 焙煎度:ハイ〜シティ 品種:ブルボン

グァテマラ アゾテア農園100g

中深煎り　City〜Full City Roast 角が少なく円やかな苦味。控えめな酸。 苦味の中にもやわらかな甘み。 シーンを選ばないマイルドで落ち着くコーヒー。 目安として2ヶ月以内で飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:グァテマラ 農園:ラ・アゾテア 精製:ウォッシュ 焙煎方式:半熱風 焙煎度:シティ〜フルシティ 品種:ブルボン

インドネシア マンデリン リントン地区限定農園100g

深煎り　Full City Roast 心地よい香ばしさ。 しっかりとした苦味でありながら 口当たりはやわらかく円やか。 目安として2ヶ月以内で飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:インドネシア 農園:リントン地区零細農園 精製:スマトラ式 焙煎方式:直火 焙煎度:フルシティ 品種:ティムティム,ティピカ

デカフェ コスタリカ トレスリオス 100g

深煎り　Full City Roast ※カフェイン含有量0.01%以下 デカフェとは思えない良質なほろ苦さ。 余韻に蜜のような甘み。 夜のカフェオレにも合います。 目安として 2ヶ月以内で飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:コスタリカ 農園:トレスリオス 精製:ジャーマンウォータープロセス 焙煎方式:直火 焙煎度:フルシティ 品種:カトゥーラ,カトゥアイ

深煎りの味わい×6杯分(ドリップバッグコーヒー)

自家焙煎 挽きたてのコーヒー豆を 使用したドリップバッグです。 お湯 目安:90℃前後.160ml〜200ml ………… 深煎り　Full City Roast しっかりとした苦味に心地良い香ばしさ。 食後やお昼過ぎ〜の一区切りに向きそうな珈琲。 目安として1ヶ月以内に飲みきれる量を おすすめしています。 生産国:インドネシア 農園:リントン地区限定農園 品種:ティピカ,ティムティム 精製方法:スマトラ式

深煎りの味わい×3杯分(ドリップバッグコーヒー)

自家焙煎 挽きたてのコーヒー豆を 使用したドリップバッグです。 お湯 目安:90℃前後.160ml〜200ml ………… 深煎り.Full City Roast しっかりとした苦味に心地良い香ばしさ。 食後やお昼過ぎ〜の一区切りに向きそうな珈琲。 目安として1ヶ月以内に飲みきれる量を おすすめしています。 生産国:インドネシア 農園:リントン地区限定農園 品種:ティピカ,ティムティム 精製方法:スマトラ式

どこか懐かしい喫茶な珈琲×6杯分(ドリップバッグコーヒー)

自家焙煎 挽きたてのコーヒー豆を 使用したドリップバッグです。 お湯 目安:90℃前後.160ml〜200ml ………… 中煎り　City Roast 優しく軽やかでやわらかな飲み口。 良い意味で少し渋味もあり、どこか 懐かしの喫茶を想わせるような朝向きの珈琲。 目安として1ヶ月以内に飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:ブラジル 農園:南ミラス ネポヌセーノ 精製:パルプドナチュラル 焙煎方式:半熱風 焙煎度:ハイ〜シティ 品種:アマレロブルボン

どこか懐かしい喫茶な珈琲×3杯分(ドリップバッグコーヒー)

自家焙煎 挽きたてのコーヒー豆を 使用したドリップバッグです。 お湯 目安:90℃前後.160ml〜200ml ………… 中煎り　City Roast 優しく軽やかでやわらかな飲み口。 良い意味で少し渋味もあり、どこか 懐かしの喫茶を想わせるような朝向きの珈琲。 目安として1ヶ月以内に飲みきれる量を おすすめしています。 原産国:ブラジル 農園:南ミラス ネポヌセーノ 精製:パルプドナチュラル 焙煎方式:半熱風 焙煎度:ハイ〜シティ 品種:アマレロブルボン

1ℓ水出し用コーヒーパック×2 まろやかビター(深煎り豆使用)

焙煎まもない新鮮なコーヒー豆を 贅沢に55g使用。低温でじっくりと旨味が 抽出され、まろやかで口当たりの良い アイスコーヒーが出来上がります。 作り方は、 1.麦茶などをつくる1ℓ容器に コーヒーパックを入れ水を注ぎます。 2.冷蔵庫で10〜12時間置く。 3.容器内のパックを取り出す。完成! グラスに氷を入れコーヒーを注ぎ、 お好みでガムシロップで甘くしたり、 ミルクを足してカフェオレも。 ※パックを入れっぱなしにしてしまうと 過抽出となり水出しならではのまろやかさが 失われますのでご注意ください。 生豆生産国:インドネシア 農園:アチェ,リントン零細農家 品種:ティピカ,ティムティム 精製方法:スマトラ式

1ℓ水出し用コーヒーパック×2 すっきり華やか(浅煎り豆使用)

焙煎まもない新鮮なコーヒー豆を 贅沢に55g使用。低温でじっくりと旨味が 抽出され、まろやかで口当たりの良い アイスコーヒーが出来上がります。 作り方は、 1.麦茶などをつくる1ℓ容器に コーヒーパックを入れ水を注ぎます。 2.冷蔵庫で10〜12時間置く。 3.容器内のパックを取り出す。完成! グラスに氷を入れコーヒーを注ぎ、 お好みでガムシロップで甘くしたり、 ミルクを足してカフェオレも。 ※パックを入れっぱなしにしてしまうと 過抽出となり水出しならではのまろやかさが 失われますのでご注意ください。 生豆生産国:エチオピア 農園:コチャレ地区零細農家 品種:地場品種 精製方法:ウォッシュド