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今回のf:2.5は,,
→本格的な冬が訪れ厳かさを纏い始めた
川の流れのような苦味,
その上を陽を浴びて舞う無邪気な雪のような甘さ。
そんな雰囲気の珈琲。
冬のひと時によろしければ☕️
※ナイ・オロ・プト:川の・所の・口
アイヌ語で川と川の合流地点の意。
実店舗のある名寄の由来でもあり,
お店の裏手にはなよろ川が流れています。
ゆったりと穏やかに,時に力強く荒々しく,
季節や天候等に依ってその様相を変えながら
流れゆく川と川の合流地点をイメージした
コンセプチュアルブレンドです☕️
名称に倣いある程度のロット毎に
ブレンド内容(使用する豆,比率)は変化してゆきます。
※使用する豆の等級は,,
スペシャルティ〜プレミアム。
…あたかもぼんやりと川を眺めるかのよう…
留まらず移ろい流れゆく味わいの変化を
お愉しみ頂ければ嬉しく思います。
Acidity:⚫︎⚫︎
Sweetness:⚫︎⚫︎⚫︎・
Bitterness:⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎
Body:⚫︎⚫︎⚫︎・
レビュー
(13)
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